Ne viens vien zinātniskās fantastikas autors, iedomājoties nākotnes scenārijus, ir aprakstījis pārtikas ražošanas un patērēšanas prakses ar tehnoloģijām bagātinātā pasaulē. Mūsdienās varam samērā viegli iztēloties Herberta Velsa, Aizeka Azimova, Duglasa Adamsa vai Filipa Dika iedomu augļus, jo realitāte ir pietuvinājusies šo autoru vīzijām. Sintētiskais piens, no ierauga ražota gaļa, pseidozivis, garšas kapsulas vai pārtika, ko ražo laboratorijās, vairs nešķiet neiespējama fantāzija. Tehnoloģiju straujais progress ir neatgriezeniski ietekmējis cilvēku uzturu, gan ilustrējot nebeidzāmās iespējas, ko piedāvā tehnoloģiju revolūcija, gan arī radot…
